Rezepte
VEGANE LEBERWURST
Leberwurst ist lecker, aber geht das auch vegan?? Na klar!! Ganz einfach und schnell eine fleischfreie Variante gezaubert.
Zutaten:
200g Räuchertofu
250g Kidneybohnen ( Dose)
1-?? Knobizehe
2 Schalotten
2-4 EL getrockneten Majoran ( Tüte)
ca 5 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
etwas Kokosfett oder Bratöl, Salz, Zucker, Pfeffer